Bienenwissen

KI-generiert

Die Honigbiene ist ein Insekt. Wie alle Insekten hat sie sechs Beine und einen Körper aus drei Teilen: Kopf, Brust und Hinterleib. Ihr wissenschaftlicher Name ist Apis mellifera, das bedeutet „Honig tragende Biene“.

Steckbrief einer Arbeiterin

Klasse

Insekten

Größe

etwa 12 bis 15 Millimeter

Gewicht

etwa 0,1 Gramm

Lebensdauer

im Sommer etwa 5 bis 6 Wochen, im Winter bis zu 6 Monate

Aussehen

braun-schwarz mit hellen Streifen am Hinterleib, am Körper fein behaart

Nahrung

Nektar, Honigtau, Pollen und Wasser

Wohnung

in der Natur in Baumhöhlen, beim Imker in einer Holzkiste, der Beute

Feinde

Vögel wie der Specht, Spinnen, Wespen und Hornissen, die Varroamilbe

Wusstest du? Bienen sehen ultraviolettes Licht, das für uns unsichtbar ist. Die Farbe Rot können sie dagegen nicht erkennen.

KI-generiert

Bienen machen nicht nur Honig. Ihre wichtigste Arbeit ist die Bestäubung. Wenn eine Biene in einer Blüte Nektar trinkt, bleibt feiner Blütenstaub, der Pollen, an ihrem haarigen Körper hängen. In der nächsten Blüte fällt ein Teil davon wieder ab. Erst dadurch kann aus der Blüte eine Frucht mit Samen wachsen.

Ohne Bestäubung gäbe es zum Beispiel kaum Äpfel, Kirschen, Erdbeeren oder Kürbisse. Weltweit sind mehr als drei Viertel der wichtigsten Nahrungspflanzen zumindest teilweise auf Bestäuber angewiesen. Getreide wie Weizen und Reis wird dagegen vom Wind bestäubt.

Ein Bienenvolk ist wie eine kleine Stadt. Im Sommer leben darin 40.000 bis 60.000 Bienen: eine Königin, einige Hundert bis wenige Tausend Drohnen und sehr viele Arbeiterinnen. Jede Biene hat ihre Aufgabe.

KI-generiert

Die Königin

In jedem Volk gibt es nur eine Königin. Sie ist mit etwa 20 Millimetern die größte Biene, vor allem ihr Hinterleib ist lang. Ihre wichtigste Aufgabe ist das Eierlegen: Im Sommer schafft sie bis zu 2.000 Eier am Tag. Mit Duftstoffen hält sie das Volk zusammen.

Eine Königin wächst in einer besonderen, länglichen Zelle heran, der Weiselzelle, und bekommt nur Gelée royale zu fressen, einen besonderen Futtersaft. Sie kann bis zu fünf Jahre alt werden. Als junge Königin fliegt sie einmal zum Hochzeitsflug aus und paart sich dort mit mehreren Drohnen.

KI-generiert

Die Drohnen

Drohnen sind die männlichen Bienen. Sie sind etwa 15 bis 17 Millimeter groß, kräftig gebaut und haben sehr große Augen. Drohnen haben keinen Stachel und sammeln weder Nektar noch Pollen.

Ihre Aufgabe ist es, sich auf dem Hochzeitsflug mit einer jungen Königin zu paaren. Danach sterben sie. Drohnen leben nur einige Wochen. Im Spätsommer werden die übrigen Drohnen von den Arbeiterinnen aus dem Stock gedrängt, denn für den Winter braucht das Volk sie nicht mehr.

KI-generiert

Die Arbeiterinnen

Arbeiterinnen sind weibliche Bienen, kleiner als die Königin und die Drohnen. Sie machen fast die ganze Arbeit im Volk. Was sie tun, hängt von ihrem Alter ab:

1. Tag 1 bis 3: Zellen putzen
2. ab etwa Tag 4: Ammenbiene, füttert die Larven
3. ab etwa Tag 12: Baubiene, baut Waben aus Wachs und verarbeitet Nektar
4. ab etwa Tag 18: Wächterin am Flugloch
5. ab etwa Tag 21: Sammelbiene, holt Nektar, Pollen und Wasser

Wusstest du? Hat eine Sammelbiene gute Blüten gefunden, tanzt sie im Stock den Schwänzeltanz. Daran erkennen die anderen Bienen, in welche Richtung und wie weit sie fliegen müssen.

Ein Imker kümmert sich das ganze Jahr um seine Bienenvölker. Damit er nicht gestochen wird, trägt er einen Imkeranzug mit Schleier und oft Handschuhe. Dazu nimmt er den Smoker mit: Der Rauch macht die Bienen ruhiger.

KI-generiert

Völker kontrollieren

Der Imker schaut regelmäßig in jedes Volk: Gibt es Eier, also eine Königin? Haben die Bienen genug Futter und Platz? Sind sie gesund?

Schwärmen vorbeugen

Im Frühjahr möchte ein starkes Volk sich teilen und schwärmen. Der Imker sucht nach Weiselzellen, in denen neue Königinnen heranwachsen, und gibt dem Volk rechtzeitig mehr Platz.

Rähmchen vorbereiten

In die Holzrähmchen kommen dünne Platten aus Bienenwachs, die Mittelwände. Darauf bauen die Bienen ihre Waben.

Honig ernten

Geerntet wird nur, wenn die Bienen die Waben mit Wachs verschlossen haben. Dann ist der Honig reif.

KI-generiert

Gegen die Varroamilbe

Die Varroamilbe ist ein winziger Parasit, der Bienen krank macht. Nach der Honigernte und im Winter behandelt der Imker seine Völker dagegen.

Für den Winter füttern

Weil der Imker Honig geerntet hat, bekommen die Bienen im Spätsommer Zuckerwasser als Wintervorrat.

Wusstest du? In Deutschland muss jeder Imker seine Bienenvölker beim Veterinäramt anmelden. So kann man Bienenkrankheiten schnell eindämmen.

Zuerst arbeiten die Bienen: Die Sammelbiene saugt Nektar aus den Blüten und trägt ihn im Honigmagen in den Stock. Dort geben die Bienen ihn von Biene zu Biene weiter. Dabei kommen Stoffe aus ihrem Körper dazu, die Enzyme. Danach lagern sie den Honig in den Waben und fächeln mit ihren Flügeln, bis viel Wasser verdunstet ist. Ist der Honig reif, verschließen sie die Zellen mit einem dünnen Wachsdeckel.

KI-generiert

Dann arbeitet der Imker:

1. Ernten: Volle, verschlossene Waben aus dem Bienenstock nehmen.
2. Entdeckeln: Mit einer Gabel die Wachsdeckel entfernen.
3. Schleudern: Die Waben kommen in die Honigschleuder. Durch das Drehen fliegt der Honig aus den Zellen.
4. Sieben: Der Honig läuft durch ein Sieb. Wachsreste bleiben hängen.
5. Flüssig oder cremig: Entweder wird der Honig flüssig abgefüllt, oder er wird über mehrere Tage immer wieder gerührt. Dann wird er cremig und streichzart.
6. Abfüllen: Der Honig kommt ins Glas und bekommt ein Etikett.

Wusstest du? Eine einzelne Biene sammelt in ihrem ganzen Leben nur einen kleinen Bruchteil eines Teelöffels Honig. In jedem Glas steckt also die Arbeit von sehr vielen Bienen.

Alle Schritte mit Fotos aus unserer Imkerei ansehen →

Frühling

Sobald die ersten Blumen blühen, legt die Königin wieder viele Eier, bis zu 2.000 am Tag. Das Volk wächst schnell. Im Mai blüht der Raps, und es gibt die erste Honigernte.

Sommer

Jetzt ist das Volk am größten, mit bis zu 50.000 Bienen. Im Mai und Juni ist Schwarmzeit: Die alte Königin zieht mit vielen Bienen aus und sucht ein neues Zuhause. Im Juli wird der Sommerhonig geerntet.

Herbst

Der Imker füttert die Bienen mit Winterfutter. Jetzt schlüpfen die langlebigen Winterbienen. Die Drohnen werden nicht mehr gebraucht und aus dem Stock geworfen.

Winter

Bienen halten keinen Winterschlaf. Sie sitzen eng zusammen in einer Wintertraube und zittern mit ihren Flugmuskeln. So bleibt es in der Mitte bei der Königin schön warm.

Wusstest du? An warmen Wintertagen fliegen die Bienen kurz aus, um ihr Geschäft zu machen. Imker nennen das den Reinigungsflug. Im Stock machen Bienen nämlich nie ihr Geschäft.

Was gerade bei unseren Bienen los ist, liest du in unserem Bienentagebuch Stockgeflüster aus Dortmund-Berghofen.

Bienen sprechen mit Tänzen und mit Düften. Hat eine Sammelbiene gutes Futter gefunden, tanzt sie im dunklen Stock auf der Wabe. Die anderen Bienen folgen ihr und spüren die Bewegungen mit ihren Fühlern.

KI-generiert

Der Rundtanz

Die Biene läuft schnelle kleine Kreise, mal links-, mal rechtsherum. Das bedeutet: Das Futter ist ganz in der Nähe, sucht einfach rund um den Stock.

KI-generiert

Der Schwänzeltanz

Ist das Futter weiter weg, läuft die Biene eine Acht und wackelt dabei mit dem Hinterleib. Die Richtung zeigt, wo die Blüten im Verhältnis zur Sonne liegen. Je länger sie schwänzelt, desto weiter ist der Weg.

KI-generiert

Die Duftsprache

Jedes Volk hat seinen eigenen Geruch. Die Wächterinnen am Flugloch erkennen daran sofort, ob eine Biene zu ihrem Volk gehört. Auch die Königin verbreitet einen Duft, der allen zeigt: Alles in Ordnung.

Wusstest du? Der Forscher Karl von Frisch hat die Tanzsprache der Bienen entschlüsselt und dafür 1973 den Nobelpreis bekommen.

KI-generiert

Die Varroamilbe

Eine winzige Milbe, nur so groß wie ein Stecknadelkopf. Sie vermehrt sich in der Brut und macht die Bienen krank. Deshalb behandelt der Imker seine Völker, zum Beispiel im Winter mit Oxalsäure.

Die Asiatische Hornisse

Du erkennst sie am fast schwarzen Körper, dem orangefarbenen Ring am Hinterleib und den gelben Beinenden. Sie lauert vor dem Flugloch und fängt Bienen im Flug. Ein Maulkorb vor dem Flugloch schützt die Bienen beim Starten und Landen. Mehr zur Asiatischen Hornisse

Hunger

Wenn kaum etwas blüht, finden Bienen kein Futter. Imker nennen das Trachtlücke. Blühende Gärten und Wiesen helfen, damit die Bienen das ganze Jahr etwas finden.

Gifte

Manche Spritzmittel gegen Schädlinge können auch Bienen schaden. Im eigenen Garten kannst du helfen, indem du auf Gift verzichtest.

Wusstest du? Bienen helfen sich auch selbst: Manche putzen sich gegenseitig und beißen dabei Varroamilben von ihren Schwestern ab. Forscher und Imker versuchen, Bienen zu züchten, die das besonders gut können.